Helio E-939.

Se trata de un gas inerte de la familia del argón, utilizado como aditivo conservante y gasificante. Proviene de yacimientos y se obtiene por extracción o separación del gas. Se comercializa comprimido en bombonas de 25 litros En la industria alimentaria su uso es muy específico en la creación de atmósferas protectoras.