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Mostrando entradas de abril, 2008

Otra vez en lo más alto. Ahora campeones en cocktelería.

Ensalada templada de salmón.

Chipirones rellenos con velouté de puerros.

Pimientos de piquillo rellenos de mejillón y puerro.

Tomate, pepino, queso crema y maíz.

Sopa de rabo de buey. Oxtail soup. Aromática y sabrosa como pocas.

Un postre sencillo y delicioso. Crème brûlée o leche quemada.

Bacalao benedictino.

Arroz a la griega. Para niños y mayores.

Purrusalda vizcaína. Un gran plato para el día a día.

Alguna recetita fácil de pasta. Macarrones rallados salteados con verduritas y jamón serrano.