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Mostrando entradas de octubre, 2010

Pescadilla de pincho o merluza a la sidra.

Rodaballo con mariscos.

Almejas a la marinera.

Vieiras a la gallega.

Fabada asturiana.

Pulpo a feira o a la gallega sobre galleta de patata.

Pochas con codornices, sin pochas pero con espaguetis.

Patatas a la riojana.

Mero al forn.

Sèpia amb trempó.

Tumbet mallorquín.

Menú degustación del sábado 9 de octubre.

Cordero a la moruna con champiñones asados.

Lubina a la montañesa con patata y almendra.

Sardinas al horno.

Mejillones guisados al estilo de Laredo.

Gazpacho andaluz con crema de ajo blanco malagueño.