Solomillo a la mostaza.


Un jugoso y suculento solomillo de cerdo ibérico marcado a la parrilla napado con una suave salsa de mostaza a la antigua.
Para acompañarlo, que mejor que unas setas de cardo estofadas con trompetas de los muertos, bacon y una puntita de ajo.
A por ella en www.francisegea.es

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