Cervezas Mahou-San Miguel 2013. Concurso de tapas.

La primera tapa es una yema de huevo curada en sal y azúcar sobre un pan crujiente de pimientos de piquillo, patata con nuez a la plancha y carbón de aceituna. Se marido con una cerveza Mahou cinco estrellas.

La segunda es una patata confitada en aceite de oliva virgen extra y se rellenó de ali-oli de chocolate. Un poquito de avellana rayada y eneldo fresco. Su maridaje fue Selecta de San Miguel.
Esta tapa resulto tercera clasificada en el concurso.

Las dos están elaboradas con un presupuesto inferior a 50 céntimos de euro.
Buen provecho y espero que os guste.