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aves
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noviembre 23, 2021
Pechugas de pollo Villaroy. Francis Egea 2021.
noviembre 08, 2021
Pollo encebollado. Francis Egea 2021.
marzo 12, 2020
Ensalada de perdiz en escabeche con lombarda agridulce, almendras, manzana y pil-pil de ave. Javi Estévez. Adaptación Francis Egea 2020.
diciembre 22, 2019
Palomas o pichones guisados. En nuestro caso codornices. Francis Egea 2019.
noviembre 14, 2019
Pollo con langosta. Francis Egea 2019.
junio 10, 2019
Alitas de pollo fritas. Francis Egea 2019.
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