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disfrutando de la gastronomía
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febrero 26, 2019
Coliflor, patatas, ajo y mollejas, Eneko Atxa. Adaptación Francis Egea 2019.
febrero 26, 2019
Sepia con tinta, Pedro Subijana. Adaptación Francis Egea 2019.
febrero 26, 2019
Presa de ibérico, cebolla, patata y tomate, Pedro Subinaja. Adaptación Francis Egea 2019.
febrero 26, 2019
Sardina marinada con aceituna negra, Pedro Subijana. Adaptación Francis Egea 2019.
febrero 18, 2019
Menú degustación Santi Santamaría, Sergi Arola y Pedro Morán. Adaptación Francis Egea 2019. IES. Universidad Laboral de Toledo.
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