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disfrutando de la gastronomía
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Mostrando entradas de 2009
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diciembre 29, 2009
Cena de nochebuena Francis Egea 2009.
diciembre 16, 2009
Mousaka con salsa soubise.
diciembre 16, 2009
Cardo a la crema con almendras.
diciembre 16, 2009
Atún rojo al humo de romero.
diciembre 16, 2009
Solomillo a la mostaza.
diciembre 16, 2009
Saint Honoré, arroz y pistacho.
diciembre 09, 2009
Dorada a la provenzal con cherrys.
diciembre 09, 2009
Piquillo, brandada y zurrukutuna.
diciembre 09, 2009
Ñoquis parisién.
diciembre 09, 2009
Costillar de lechal con miel y naranja.
diciembre 09, 2009
Queso y frutos secos.
diciembre 09, 2009
Cherry confitado con pesto.
diciembre 09, 2009
Gamba frita.
diciembre 09, 2009
Buñuelo de tortilla de patata.
diciembre 02, 2009
Cochinillo con kaki y ajetes al aroma de los Montes de Toledo.
diciembre 02, 2009
Arroz trufado cremoso con huevo poché.
diciembre 02, 2009
Chicharro escabechado al aceite de vainilla.
diciembre 02, 2009
Pastel de foie y queso con frutas.
noviembre 25, 2009
Manzana asada con crema catalana.
noviembre 25, 2009
Fideos al estilo de Lleida.
noviembre 25, 2009
Langostino con romescu.
noviembre 25, 2009
Escalibada.
noviembre 25, 2009
Pan con tomate.
noviembre 23, 2009
Panceta glaseada con manzana.
noviembre 23, 2009
Ravioli de gambón, piquillo y zanahoria.
noviembre 18, 2009
Chocolate, manzana y papaya.
noviembre 18, 2009
Morcillo a la vizcaína.
noviembre 18, 2009
Bacalao al pil-pil con almejas y pulpitos.
noviembre 18, 2009
Fabada asturiana con la cara del cerdo al completo.
noviembre 18, 2009
Vieira, coral y cítricos.
noviembre 04, 2009
Perdiz tres culturas con arroz.
noviembre 04, 2009
Manos de cerdo rellenas.
noviembre 04, 2009
Sopa castellana.
noviembre 04, 2009
Pisto manchego con huevo roto y patata.
noviembre 04, 2009
Migas de pastor con huevo mollet moldeado.
noviembre 04, 2009
Judías blancas con caracoles.
octubre 28, 2009
Tumbet mallorquín.
octubre 28, 2009
Sèpia amb trempó.
octubre 28, 2009
Patatas a la riojana.
octubre 28, 2009
Mero al horno.
octubre 28, 2009
Judías blancas con codorniz.
octubre 28, 2009
Caldereta de langostinos
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