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Mostrando entradas de junio, 2010
Alcachofas a la griega.
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Acelgas al estilo casero 2010.
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Concurso Ron Bacardi. También nos salimos. Terceros de veintitantos............ somos la leche.
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Y ahora si. Como todos los años, hemos conseguido meter un alumno en la final del próximo martes 15 en Santiago. Ahí va el plato.
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Rulo de atún con melón y aceituna.
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Empanada de atún, berberechos y helado de Albariño.
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Coulan de atún (un cremoso realmente delicioso)
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Una versión de la ensalada mixta.
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Cuando los platos se convierten en obras de arte.
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El atún y el dulce también se pueden llevar muy bien.
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Atún ahumado sobre pizza vegetal con jugo de manzana y lima.
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Lo que pudo ser y no fue. Tuvimos otro alumno que mando receta para el concurso de IGP, pero por desgracia solo pueden escoger una por escuela.
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Hemos vuelto a ganar. La alumna Diana Díaz Garrido ha revalidado el título conseguido el año pasado en el Concurso de Carnes con IGP. Enhorabuena.
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